Un futuro alimentario sostenible con Palacios
Un futuro alimentario sostenible con Palacios
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Al enfrentar los retos y ocasiones del desarrollo empresarial, Palacios, una compañía riojana encargada de la elaboración de embutidos y platos preparados, se embarca en un audaz plan de expansión. Sin extender su huella física, la firma se ofrece aumentar la producción en su planta de Buñuel, Navarra, de 17000 toneladas cada un año a 25200, lo que representa un alza del 4823%. Este propósito subraya la intención de Palacios de crecer acatando el medioambiente, un deber visible en su solicitud de una Autorización Ambiental Integrada.
La operación día tras día de la planta, que hoy en día consigue las sesenta toneladas de tortillas de patata, gracias al esfuerzo continuo de su plantilla de 137 empleados repartidos en tres turnos, se ve en el umbral de un incremento importante. Con la ampliación proyectada, la producción podría elevarse a 89 toneladas por día. Tal incremento es destacable, estimando que Palacios se esfuerza por garantizar que este crecimiento no derive en un incremento de las emisiones contaminantes o residuos, manteniendo sus principios de sostenibilidad ambiental.
Desde la incorporación de Alinaco en 2013, Palacios ha tejido una historia de éxito y expansión, consolidando su presencia en el campo de los alimentos preparados y congelados. Este esfuerzo conjunto ha fructificado en un desarrollo del 60% en las ventas entre 2015 y 2020, con capital que ascienden a los 240 millones de euros y una proyección en todo el mundo que comprende mucho más de cuarenta países. La pandemia de 2020, pese a sus desafíos, puso a prueba la resiliencia y capacidad de adaptación de Palacios, manteniendo sus operaciones a máximo rendimiento y adaptándose a las oscilaciones en la demanda.
Viendo hacia adelante, Palacios enfrenta el futuro con un enfoque equilibrado, integrando sus aspiraciones de crecimiento con un estable compromiso hacia la preservación del entorno. Este plan de expansión, que armoniza el aumento de la producción con la sostenibilidad, perfila a Palacios no solo como un actor principal en la industria alimenticia sino también como un caso de muestra de compromiso ambiental y adaptabilidad. La compañía se proyecta hacia nuevos horizontes, manteniendo siempre y en todo momento la estabilidad entre el desarrollo Más consejos útiles económico y la ética ecológica.